Pro odborníky
Označení, které vašemu produktu dává náskok.
Když kvalita získá
své jméno
Značka kvality je dobrým marketingovým nástrojem, to ví každý výrobce i obchodník. Mezi ty, které mají mezinárodní prestiž, patří Chráněné zeměpisné označení, Chráněné označení původu a Zaručená tradiční specialita. Získat některé z těchto označení není zcela jednoduché, ale ti, co si jej vysloužili, získávají významný nástroj, který je odliší od ostatních, dodá jim jedinečnost a poskytne konkurenční výhodu. Proto je o získání některého označení čím dál větší zájem, a to v celoevropském měřítku.
Pro producenty představuje zápis do příslušného unijního rejstříku nejen ochranu názvu produktu, ale také možnost dlouhodobě budovat jeho jedinečnou pozici na trhu. Zapsané názvy jsou chráněny proti zneužití, napodobení či jinému neoprávněnému využívání. Označení zároveň mohou být významným nástrojem pro odlišení produktu a komunikaci jeho přidané hodnoty.
Pokud máte produkt, o kterém víte, že má šanci obstát, pak neváhejte a podejte si žádost o zapsání do rejstříku. Velkou šanci mají produkty, které mají na trhu svoji historii a spotřebiteli jsou vyhledávány pro svoji neopakovatelnost.
Jak získat chráněné
označení
Postup při žádosti o zápis označení původu / zeměpisného označení je podrobně rozepsán na webových stránkách Úřadu průmyslového vlastnictví, kde jsou i veškeré dokumenty k podání žádosti o zápis označení původu / zeměpisného označení do rejstříku. Postup při žádosti o zápis Zaručená tradiční specialita je podrobně rozepsán na webových stránkách Ministerstva zemědělství.
Označuje zemědělský produkt nebo potravinu, které pocházejí z konkrétního regionu, místa nebo výjimečně země. Jejich kvalita, pověst nebo jiná vlastnost je dána tímto původem. Zároveň alespoň jedna fáze výroby, zpracování nebo přípravy musí probíhat ve vymezené oblasti.
Označuje zemědělský produkt nebo potravinu, jejichž kvalita nebo vlastnosti jsou dány především nebo výhradně daným zeměpisným prostředím – tedy kombinací přírodních podmínek a lidského umu (know-how). CHOP je určena pro produkty, jejichž kompletní výrobní proces (výroba, zpracování, příprava) probíhá ve vymezené oblasti.
Označuje zemědělský produkt nebo potravinu s tradicí výroby dlouhou minimálně 30 let. Na rozdíl od CHZO a CHOP se neváže na konkrétní místo, ale na specifické suroviny nebo metodu výroby a zpracování.