Pre odborníkov
Označenie, ktoré vášmu produktu dáva náskok.
Keď kvalita získa
svoje meno
Značka kvality je dobrým marketingovým nástrojom, to vie každý výrobca aj obchodník. Medzi tie, ktoré majú medzinárodnú prestíž, patrí Chránené zemepisné označenie, Chránené označenie pôvodu a Zaručená tradičná špecialita. Získať niektoré z týchto označení nie je úplne jednoduché, ale tí, čo si ho vyslúžili, získavajú významný nástroj, ktorý ich odlíši od ostatných, dodá im jedinečnosť a poskytne konkurenčnú výhodu. Preto je o získanie niektorého označenia čoraz väčší záujem, a to v celoeurópskom meradle.
Pre výrobcov predstavuje zápis do príslušného únijného registra nielen ochranu názvu produktu, ale aj možnosť dlhodobo budovať jeho jedinečnú pozíciu na trhu. Zapísané názvy sú chránené proti zneužitiu, napodobneniu či inému neoprávnenému využívaniu. Označenia zároveň môžu byť významným nástrojom na odlíšenie produktu a komunikáciu jeho pridanej hodnoty.
Ak máte produkt, o ktorom viete, že má šancu obstáť, potom neváhajte a podajte si žiadosť o zapísanie do registra. Veľkú šancu majú produkty, ktoré majú na trhu svoju históriu a spotrebiteľmi sú vyhľadávané pre svoju neopakovateľnosť.
Ako získať chránené
označenie
Postup pri žiadosti o zápis označenia pôvodu / zemepisného označenia je podrobne rozpísaný na webových stránkach Úradu priemyselného vlastníctva, kde sú aj všetky dokumenty na podanie žiadosti o zápis označenia pôvodu / zemepisného označenia do registra. Postup pri žiadosti o zápis Zaručená tradičná špecialita je podrobne rozpísaný na webových stránkach Ministerstva poľnohospodárstva.
Označuje poľnohospodársky produkt alebo potravinu, ktoré pochádzajú z konkrétneho regiónu, miesta alebo výnimočne krajiny. Ich kvalita, povesť alebo iná vlastnosť je daná týmto pôvodom. Zároveň aspoň jedna fáza výroby, spracovania alebo prípravy musí prebiehať vo vymedzenej oblasti.
Označuje poľnohospodársky produkt alebo potravinu, ktorých kvalita alebo vlastnosti sú dané predovšetkým alebo výhradne daným zemepisným prostredím – teda kombináciou prírodných podmienok a ľudského umu (know-how). CHOP je určená pre produkty, ktorých kompletný výrobný proces (výroba, spracovanie, príprava) prebieha vo vymedzenej oblasti.
Označuje poľnohospodársky produkt alebo potravinu s tradíciou výroby dlhú minimálne 30 rokov. Na rozdiel od CHZO a CHOP sa neviaže na konkrétne miesto, ale na špecifické suroviny alebo metódu výroby a spracovania.