TO NEJLEPŠÍ
POD SLUNCEM
Kvalita, kterou uznává celá Evropa.
Chuť, kterou znáte vy.
O projektu
Když si vybíráte potraviny, možná jste si všimli malých značek ve tvaru sluníček. Pod každým z nich se ukrývá příběh o tom, odkud jídlo pochází a proč chutná tak, jak chutná. Může jít o recepturu, která se v regionu drží desítky let, o suroviny, které nikde jinde nenajdete, nebo o řemeslo, které se dědí z generace na generace. Evropská sluníčka kvality, jak se značkám také někdy říká, pomáhají chránit poctivé výrobce před napodobeninami a vám usnadňují orientaci při nákupu – stačí najít na obalu sluníčko a hned víte, že za produktem stojí něco výjimečného.
Označuje zemědělský produkt nebo potravinu, které pocházejí z konkrétního regionu, místa nebo výjimečně země. Jejich kvalita, pověst nebo jiná vlastnost je dána tímto původem. Zároveň alespoň jedna fáze výroby, zpracování nebo přípravy musí probíhat ve vymezené oblasti.
Označuje zemědělský produkt nebo potravinu, jejichž kvalita nebo vlastnosti jsou dány především nebo výhradně daným zeměpisným prostředím – tedy kombinací přírodních podmínek a lidského umu (know-how). CHOP je určena pro produkty, jejichž kompletní výrobní proces (výroba, zpracování, příprava) probíhá ve vymezené oblasti.
Označuje zemědělský produkt nebo potravinu s tradicí výroby dlouhou minimálně 30 let. Na rozdíl od CHZO a CHOP se neváže na konkrétní místo, ale na specifické suroviny nebo metodu výroby a zpracování.
Aktuality
Potkejte Sluníčka kvality na Zemi Živitelce 2026
20.–25. srpna 2026 | Výstaviště České Budějovice | pavilon T1
Recept ze Země Živitelky: Třeboňský pečenáč
Během kuchařské show na našem stánku na Zemi Živitelce vznikl také tento skvělý recept od šéfkuchaře Petra Stupky.
Recept ze Země živitelky: Všestarský cibulový salát
Další inspirací z kuchařské show šéfkuchaře Petra Stupky, která proběhla na našem stánku během Země Živitelky, je jednoduchý a výrazný Všestarský cibulový salát.
Výrobky
se Sluníčky kvality
Od uzenin přes sýry a pivo až po perník a mák – sluníčko kvality najdete na desítkách výrobků. Procházejte je podle kategorií a zjistěte, které pochoutky si tohle ocenění vysloužily a proč.
