Ostatní
Český modrý mák
Oficiálně byl zapsán v roce 2021 a označení zákazníkům garantuje 100% český původ, špičkovou kvalitu a tradiční chuť. Chrání úrodu před falšováním a mícháním s levným dovozem. Zároveň jasně odděluje bezpečný potravinářský mák od hořkého technického máku, který se pěstuje pro farmacii a do kuchyně nepatří.
Chamomilla bohemika
Tato sušená květenství heřmánku pravého vykazují zcela výjimečné léčivé vlastnosti a kvalitu, které jsou stoprocentně dány specifickým přírodním prostředím Čech. Místní hlinitopísčité půdy, optimální roční srážky a dostatek slunečního svitu v kombinaci s tradičními agrotechnickými postupy způsobují, že český heřmánek obsahuje prokazatelně vyšší množství silic a účinné látky chamazulenu než heřmánek pěstovaný jinde ve světě. Díky tomu má intenzivní aroma a silné protizánětlivé účinky. Oficiálně byl zapsán v roce 2008.
Český kmín
Díky naprosto výjimečným vlastnostem, které jsou přímo dány specifickými půdními a klimatickými podmínkami České republiky v kombinaci s dlouholetou tradicí šlechtění tradičních dvouletých odrůd (např. Rekord, Prochan či Kamín). Evropská unie tuto ochranu udělila proto, že pravý Český kmín vykazuje celosvětově špičkovou kvalitu, plná a dobře vyvinutá zrna a především vysoký obsah vonných silic (minimálně 2,8 %), což mu dodává silné aroma a výraznou, nezaměnitelnou chuť. Navíc se pěstuje jako neopadavý, což umožňuje plně mechanizovanou sklizeň v optimální zralosti. Oficiálně byl zapsán v roce 2008.
Výrobky
se Sluníčky kvality
Od uzenin přes sýry a pivo až po perník a mák – sluníčko kvality najdete na desítkách výrobků. Procházejte je podle kategorií a zjistěte, které pochoutky si tohle ocenění vysloužily a proč.
