Ostatné
Český modrý mak
Oficiálne bol zapísaný v roku 2021 a označenie zákazníkom garantuje 100% český pôvod, špičkovú kvalitu a tradičnú chuť. Chráni úrodu pred falšovaním a miešaním s lacným dovozom. Zároveň jasne oddeľuje bezpečný potravinársky mak od horkého technického maku, ktorý sa pestuje pre farmáciu a do kuchyne nepatrí.
Chamomilla bohemika
Tieto sušené kvetenstvo harmančeka pravého vykazujú úplne výnimočné liečivé vlastnosti a kvalitu, ktoré sú stopercentne dané špecifickým prírodným prostredím Čiech. Miestne hlinitopiesočnaté pôdy, optimálne ročné zrážky a dostatok slnečného svitu v kombinácii s tradičnými agrotechnickými postupmi spôsobujú, že český harmanček obsahuje preukázateľne vyššie množstvo silíc a účinnej látky chamazulenu ako harmanček pestovaný inde vo svete. Vďaka tomu má intenzívnu arómu a silné protizápalové účinky. Oficiálne bol zapísaný v roku 2008.
Česká rasca
Vďaka úplne výnimočným vlastnostiam, ktoré sú priamo dané špecifickými pôdnymi a klimatickými podmienkami Českej republiky v kombinácii s dlhoročnou tradíciou šľachtenia tradičných dvojročných odrôd (napr. Rekord, Prochan či Kamín). Európska únia túto ochranu udelila preto, že pravá Česká rasca vykazuje celosvetovo špičkovú kvalitu, plné a dobre vyvinuté zrná a predovšetkým vysoký obsah vonných silíc (minimálne 2,8 %), čo mu dodáva silnú arómu a výraznú, nezameniteľnú chuť. Navyše sa pestuje ako neopadavý, čo umožňuje plne mechanizovaný zber v optimálnej zrelosti. Oficiálne bol zapísaný v roku 2008.
Výrobky
so Slniečkami kvality
Od údenín cez syry a pivo až po perník a mak - slniečko kvality nájdete na desiatkach výrobkov. Prechádzajte ich podľa kategórií a zistite, ktoré pochúťky si toto ocenenie vyslúžili a prečo.
